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ミシュラン2つ星のお鮨食べてきました~

2022年 6月福岡
06 /25 2022
では福岡旅行記に戻ります。

2泊3日で訪れた福岡。
2日目はあいにく朝から大雨でした。。。
っがー。
この日はとっても楽しみにしていたイベントがある日。
張り切って準備します!

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こだまに乗って向かう先は小倉。

ちなみにおれんまにえよーーー。の「ひかりレールスター」乗りました。
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わたし、新幹線とか、特急電車とか速い列車が好きで特に500系のぞみが大好きだったんですけど
500系も東海道新幹線においてはレールスターと同じで、人を運ぶ。という点においては効率が良くないので
山陽新幹線に引き継がれてまして、今回もしかして乗れるかも?と思ったんですがレールスターでした。
まぁレールスターも好きだから良いんですけど。

っていうヲタっぽい話は置いときまして

あっという間に小倉到着。そのままタクシーで目的地まで移動!
タクシーじゃないとたどり着けない、もう普通の住宅地にあります。

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はい。到着したのはー
ミシュラン2つ星の名店「二鶴」 にかく さんです。

予約取るのも難しいお店なのですが、友達が頑張ってくれました♪

で、せっかくなら一番いいコースにしようじゃないかということで奮発しましたー。

まずは乾杯♪北九州の地ビール頂きました~


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友達は日本酒もいけるんで2杯目以降は日本酒で。
わたしはこの地ビールおいしかったんで最後までコチラのシリーズを頂きました♪

ではミシュラン2つ星でいただいたお料理全27品です。

どどん!!!

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わたし、青魚が食べられないので、事前にリクエストして抜いていただいたんですけど
ここのだったら青魚も食べられたかもしれない。。。っていうくらい全てが美味しかったです。

基本的に北九州近郊でとれたお魚を使われてるんですけど
ウニって北海道だけで採れるものではなかったんですね。。(笑)
めちゃめちゃ美味しいウニでした。今まで食べてきたウニは何だったの?って思うくらい。

マグロも数種出して頂いたのですが、マグロの順位がそこまで上ではないわたしですが。。
マグロの概念変わりました。

あ。あと、ガリ あるじゃないですか?
コチラのガリがもうめっちゃ美味しいんですよ。
このガリだけお土産で買えませんか?って聞きたくなるくらい。(笑)
シャリで使ってるお酢を使っていて、甘みがなくて本当スッキリして美味しかったです。

わたしの語彙力では伝わらないので、食べログ見てください。(笑)

本当、どれも美味しくて、さすがミシュラン2つ星って感じでした。

これ、1年に1回とかご褒美でいただくものですね。
なんていうかー。そこそこお高めのカウンターでいただくお鮨とも全然違う世界ですね。
日本人で良かったーー。って感じです。

そしてこちらの店主がまたいい感じのナイスミドルなのですよ。
これ結構ポイント高いよね(笑)

というわけでガッツリおなかも満たされたところで、せっかく北九州まで来たのでー。
気になるスポットに行ってみます!





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博多に行ったら食べたい!お豆腐料理の名店!

2022年 6月福岡
06 /23 2022
公演終わりの友達と合流するため、向かった先は
中洲川端にある名店「三原豆腐店」


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10周年を迎えられたそうで、おめでとうございます。
博多華丸大吉さんから大きな花輪が届いてました。

こちらのお店。お豆腐料理専門店なのですが
とにかく人気で全然予約取れないんですよ。

ここに来たら絶対食べたほうがいい!!!っていうお料理がコチラ。

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「まぼろしの厚揚げ」

この厚揚げめっちゃ美味しいんですよ。びっくりした(笑)
外はカリカリで中はフワフワなんですけど本当に絶妙。
行く機会があったら絶対おすすめです!

そしてこれも食べてみたかった


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「湯葉巻きネギトロ」

博多はお魚も美味しいのでコチラのマグロも文句なしに美味しかったです♪

で、ここ最近朝ドラ「ちむどんどん」見てるせいか?豆腐チャンプルーとか惹かれますね。ってことで

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頂いてみました。
豆腐チャンプルーとか家でも作りますけど、やっぱり豆腐が美味しいと
味が全然違うんだな。ということが良く分かりました。

あ。お豆腐料理専門店ですけどお肉屋お魚料理もありますので
ご安心ください。(笑)
写真には写ってませんがお肉もがっつり頂いてます♪

あ。飲んでないの?って飲んでますよ。もちろん(笑)

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ヲタクの飲み会は乾杯もこんな感じです(笑)
うっかりマイ推し持ってくるの忘れたので、ジャニ&ヅカさんたちと共に♪


友達はこの日がオーラスで、確かほぼ全ステしてたんじゃないかな?
ヲタ活できて本当にうらやましい限りです。。。

公演行くのって、まぁそのものがメインなわけではあるんですけどー。
その後の打ち上げっていうのがまた楽しいんですよね。
特に地方とか海外だとその日は泊まりなので終電気にしなくていいしね(笑)

今、少しずつ戻りつつはあるけど、早くそんな日々が戻ってきて欲しいものです。
そうすると当落結果に右往左往し、諭吉をただただ見送るという日々が始まりますけどw



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映えスポットにあるおしゃれなパン屋さん 「パンストック」

2022年 6月福岡
06 /22 2022

待ち合わせのオ・ボルドー →   へ向かったのですが
思ったより早く到着。

オ・ボルドーは結構な映えスポットにありましたのでとりあえず激写。


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後ろに映ってるのは「旧福岡県公会堂貴賓館」だそうです。
夜になるとスポットライトがあたります。

で、この広場?公園?の中にカフェがいくつかあるんですけど
そのうちの一つが有名なパン屋さんでした~

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パンストック さん。

オ・ボルドーで出てくるパンはコチラのパンです。
この時は知らなかったんですけどね。

久留米の有名なCoffee County さんのコーヒーも頂けるようです。

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ではさっそく中へ!

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入って正面にcoffee countyさんのカフェがあります。

飲みたかったんですけどね~。
朝起きてからすでに7杯くらいコーヒー飲んでまして。。
手が震えてたんで止めときましたけど(カフェイン中毒気味w)
豆買っておけばよかったわ。失敗。

頭の中がパン一色だったもので。。

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いやーーーこのパン屋さんめちゃ素敵よ!!!
近所にあったら週5で行きたいレベルです。

パンはすべて個別包装! 

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夕方だったので、結構売り切れでしたけど3点ほど購入。

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シンプルなパンが好きなので、塩パンとチーズが入ったフォカッチャ等頂きました。
お値段もそんな高くないんですよ。ポイント高い!
もっと買って帰りたかったですけど、日持ちしないしね。

小麦の味が感じられてとっても美味しかったです!




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映えパフェが楽しめる中洲のおしゃれなワインカフェ行ってきました!

2022年 6月福岡
06 /21 2022
ホテルにも無事チェックインしましたので
ちゃちゃっとシャワー浴びて中洲に繰り出しますよーーー!!!

とはいえ、友達は時間的に絶賛KAT-TUNのオーラス中。

公演が終わるまで、公演参加していない、お友達と軽く飲むことにしましたー。

予約してくれたのは中洲川端にある オ・ボルドー・フクオカ

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オシャレな店内です。
土曜日の夕方6時半とかでしたが店内割と空いてました。


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お友達が予約していてくれたので川沿いのお席に♪

福岡の食材とボルドーワインとのマリアージュが売りなのだそうです。
わたし、とりあえずでビールを← 

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ハートランドの瓶って美味しいですよね~。
瓶もおしゃれだし。

この後、食事の予約があるので、軽くいただきました。

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アヒージョ頼んだんですけど、パンはついてこないとのことで
別途頼みましたが、このパンが美味しかった!

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聞けば同じ公園内にあるストックのパンとのこと。
実はここに来る前にストックにも寄ったので後程。
ってかどんだけパン買ってんの?って話ですけどw

そうそう。こちらのオ・ボルドーさん。
インスタでバズってるパフェが美しく美味しいお店でもあるんですよ。

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(食べログよりお写真お借りしました。)

この時会ってたお友達は、もともと今回誘ってくれた友達のヲタ友さんで
友達の店で会い、そこで話が弾み。。。的な感じで仲良くなったんですけど
博多と横浜で遠いし、沼違いでお互いの推しが被らないので滅多にお会いする機会ないんですが
だからこそ?の「これ教えてください。」的な連絡を結構していたこともあって
多分会うの5年ぶりとかなんですけど、全然お久しぶりですな感じがしませんでした。
こういうときヲタっていいな。って思うんですよね。(笑)
ハマってる沼が違うから、いろいろと勉強にもなるし、とてもいい刺激を受けつつ。
時間が過ぎるのもあっという間でしたー。

そして、そんな沼違いだったわたしたちに共通沼が出現したので 
今後お会いできる機会も増えそうな予感がいたします♪ ←





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ホテル宿泊して レトルトカレー ゲットしました。

2022年 6月福岡
06 /18 2022
さて今回の宿泊は。。。

APAホテル博多祇園駅前


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本当に駅近で、地下鉄入口の目の前にホテルがあって便利でした。

ヲタ活であちこち遠征しますがAPAホテルは泊まったことなかったなぁ。
先に入っている友達がコチラに宿泊だったので、同じところにすれば?と言われて決めたのですが
昨年12月末にオープンしたばかりでとてもきれいだったので宿泊して正解でした。

アパ直が一番安いというのはCMで頻繁に目にしていたので早速会員登録して
事前決済。2泊で1万円ジャストくらいだったのでお安かったと思います。

シングルですがこれくらいの広さなら十分。

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壁紙がやたらゴージャスですね(笑)

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ちなみに冷蔵庫はカードキーを挿した状態で、かつ冷蔵庫専用のスイッチ押さないと作動しません。


浴室もユニットですが1人なら十分ですね。
シャンプー・トリートメントも使いましたが、まぁ普通にいい感じでした。

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APAは事前にWebでチェックインしておけばQRコードで簡単にチェックインできるから便利。

で、フロントでアンケートに答えるとカレーが貰えるというので
チェックアウト前にアンケートに答えてカレー頂きました。
(アンケートはWebです)


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わたしは特に騒音とか気にならなかったし夜も爆睡だったのですが
友達は隣の部屋の音が筒抜けだった。。。と言っていたので
防音の点がちょっと気になるところではありますが。。

博多駅までも徒歩圏内と言えば徒歩圏内。
PAYPAYドーム・マリンメッセ・福岡国際会議場も最寄りの駅まで乗り換えなしで行けるんで
便利かな。と思います
(ヲタ活が基本w)



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たっけん

コロナ禍前はほぼほぼ韓国ネタ。
コロナ禍以降は日常生活のあれこれ綴ってるオタクです。

推しはWEST. 
& ソン・シギョン

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