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豚肉の野菜巻き

ばんごはん
10 /20 2010
いつだったっけ??のばんごはん

最近夫が夜ジョギングしてるので
疲れが取れ易くって栄養価の高い豚肉を♪

IMG_1488.jpg



<材料>
・豚ロース
・ピーマン 2個
・えのき  1束
・しょう油 大さじ2
・酒    大さじ2
・酢    小さじ1
・砂糖   小さじ1

<レシピ>
1.ピーマンを太めの千切りにしてえのきを切る。しょう油以下を合わせておく
2.豚肉を広げてピーマンとえのきを巻く
3.フライパンに油をひかずに2を焼き、色が変わってきたら調味料を入れて強火で一気に照りつける

+++++++++++

私はオーブントースターのヘビーユーザーです。昔から。
最近我が家のオーブントースターの調子が悪かったんだけど
よーく見てみたら(夫がね)上側の電気が切れていた。
かれこれ5年以上は使っているので
買い換えることに。
今回は1000W機能が付いていれば、あとは見た目重視でって言うことで選んだのがコチラ。

IMG_1506.jpg


安くて可愛かった(*^_^*)
夫が最近デジタル一眼を購入したのでそのポイントで購入したのでタダ~(*^_^*)

下のトレイが取り外せるということなのでマメに掃除しなければ!!

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たっけん

コロナ禍前はほぼほぼ韓国ネタ。
コロナ禍以降は日常生活のあれこれ綴ってるオタクです。

推しはWEST. 
& ソン・シギョン

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