fc2ブログ

トットリムッ

ばんごはん
01 /25 2011
きょうのばんごはん

先週の土曜日に「アド街ック天国」で横浜橋商店街が取り上げられてました。
うちから地下鉄で15分くらいなので
さっそく夫を誘って行ってきました。

まぁなんてことはない下町の商店街なのですが
韓国食材のお店が結構あるので以前からチェックしてました。

OA翌日の日曜日に行ったのですが結構混んでいて
商店街の人が「日曜日でこんな人多いの珍しい。。。」って
話していたので、アタシたちみたいなミーハーな人々が殺到してたんでしょうね(笑)

そして念願の「トットリムッ」を手に入れました!!

IMG_1774.jpg

トットリは「どんぐり」のことで
トットリムッはどんぐり豆腐なのです。

買ったとき、お店のおじさんに食べ方知ってんの?って聞かれたので
知らないって言ったら教えてくれました。

IMG_1776.jpg

<材料>
・トットリムっ 1個
・きゅうり 1本
・わかめ  適量
・ごま油  大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖   小さじ1/2
・ハイミー 少々

<レシピ>
1.トットリムっをサイコロ形に切る
2.きゅうりを輪切りに切る
3.ごま油以下を混ぜて1.2とわかめを入れて和えるだけ。

おじさんが、“とりあえずごま油入れとけば韓国料理になるから!わかったな”
と言ってました。
ちょっと味にパンチが欲しかったので
コチュジャンいれたら良い感じになりました♪

このトットリムっの食感は寒天みたいな感じで結構固め。
どんぐりの味はしません。ってどんぐり食べたことないんだけど。(笑)

ちなみに。。。鳥取県の名産品は「どんぐり(トットリ)」らしい。(^_^;


++++++++++++++

冬の新ドラマが始まって2週間ほど経過しました。
アタシは超テレビっ子ですので
とりあえずはざっと見ます。
最近は韓国ドラマで忙しいので日本のドラマはかなり厳選しないと
ハードディスクが容量オーバーになってしまいます。
韓国ドラマもちょっと見てダメだと思ったら速攻やめますが。。。

今回の冬ドラマで勝ち残ったのは
「冬のサクラ」 今井美樹が出てるから。
「コントロール」 藤木直人が出てるから。
「江」     織田信長は吉川晃司の方がいいけどね。
「外交官 黒田康作」 織田裕二が出てるから。
となりましたw

ひそかに期待していたのに裏切られたのは「デカワンコ」
出演者はとっても魅力的だったけど、内容が辛かった。寝ちゃいました
残念。。。

たっけん

コロナ禍前はほぼほぼ韓国ネタ。
コロナ禍以降は日常生活のあれこれ綴ってるオタクです。

推しはWEST. 
& ソン・シギョン

コメント大歓迎です♪
お問い合わせはメールフォームを♪