スモークする日々

さいきんのできごと。

夫が突然スモーカーを購入しました。
激務続きでストレスが溜まっていたのか
すごい衝動。

スモーカーといえばアウトドアですが
うちは酒飲む以外はインドア夫婦ですので
今回購入したスモーカーは保温器が付いており
ガスレンジで加熱したあとに保温器に入れれば
簡単に出来上がるという優れもの。

アタシはそんなにスモーク系が得意ではないのですが
面白そうなので、毎日スモークしています。
魚とか肉とかはめんどくさいのでミックスナッツ。（笑）

桜のチップの香りが家の中全体に広がります。


非常に分かりづらいですが・・・
これでもキッチリとスモークされています。
100円でミックスナッツ買ってきて作ってみたら
とんでもなく美味しく出来上がったので、ついつい作りすぎてしまいました。

夫が購入したのですが、夫に使う隙を与えない勢いです。（笑）
っで食べきれなくなってきたので、いつものyohoさんやらGONZAさんやら
お友達に無理やり配りました。（笑）

ナッツ以外に簡単にできるものはないか・・・と探していたら
プロセスチーズも簡単にできることが判明しましたので早速。
QBBのアーモンドチーズを使って作ってみました。


お餅みたいですけど。（笑）

スモークした食品はウィスキーととってもよく合います。
もちろんビールにも♪
ご興味がある方は
サーモスのHPで！！（笑）
（うちはアマゾンで買いました。）